Qui sóc?
Sóc la Mònica, vaig néixer a Terrassa fa 48 anys, i és on continuo vivint a l’actualitat.
M’agrada viatjar amb bici, m’agrada cuinar i compartir bons àpats amb els meus, m’agrada menjar i beure bé, m’agrada fer esport, i sóc amant de la natura. En definitiva puc dir que sóc una persona que gaudeix amb les petites coses quotidianes, com ara fer-me un cafè cada matí, al pati de casa meva, en silenci. Això ja em fa feliç!
Vaig decidir estudiar dietètica després d’haver treballat en coses molt diverses, de fet tenia 35 anys quan m’hi vaig posar, i a hores d’ara penso que vaig encertar de ple. La vida m’ha anat portant, i he anat fent poc a poc, però sempre amb molta il·lusió. I aquí estic fent-me una web. T’explico una mica més.
Sóc dietista de formació i amb una experiència de més de 10 anys a consulta, que m’ha donat un coneixement que a dia d’avui valoro molt.
La meva visió integrativa de la salut és el que em va dur a continuar formant-me en d’altres especialitats, ja que sentia que havia d’explorar altres camins per tal de poder acompanyar de la millor manera a tothom que confiava en mi.
Vaig començar a estudiar dietètica a l'any 2010
Abans de dedicar-me al món de la salut, havia estudiat i treballat en coses mot allunyades d’aquest món, però de sempre m’havia atret la dietètica i la nutrició. M’interessava el poder dels aliments i l’impacte sobre la nostra salut. Creia, i de fet crec profundament, que l'alimentació és un dels pilars per poder mantenir cos i ment en equilibri.
Un cop finalitzats els estudis de dietètica, de seguida vaig poder començar a aplicar els coneixements a consulta. Vaig tenir la sort de començar a treballar en un petit centre de fisioteràpia on vaig agafar molta experiència.
Al 2014 vaig començar el Post-grau de PNI amb en Xevi Verdaguer.
Llavors va ser quan em vaig començar a apassionar encara més per aquest món. Volia conèixer amb més profunditat la fisiologia i el funcionament del nostre organisme. La PNI em va ensenyar la importància de triar i cuidar encara més els aliments que mengem.
Un cop finalitzat el postgrau, vaig començar a aplicar la PNI a consulta. I la veritat és que notava els canvis, els resultats eren molt positius. Però en la busca de trobar una metodologia pròpia, vaig necessitar parar una mica el ritme i posar ordre.
Va ser llavors quan vaig decidir començar a formar-me en Coaching Nutricional.
Volia una consulta on poder oferir una millora de la salut, però també on poder acompanyar en aquest procés d'una manera fàcil i des de la naturalitat, intentant que la persona en questió es sentís còmode i confiada.
El Coaching Nutricional, m’ha ensenyat molt a escoltar-me, i a escoltar, sobretot, i sens dubte a oferir un millor tracte personal.
La meva consulta anava agafant forma, sentit i mètode. Però llavors vaig decidir reciclar-me i aprofundir en la PNI. Va ser quan vaig començar el Master de PNI.
A l'any 2019 vaig començar a Barcelona el Màster de Regenera en PNI Clínica.
Dos anys d’estudis que vaig gaudir molt, del coneixement i del nou enfocament, amb els estudis científics més actualitzats i recents sobre la microbiota i el microbioma.
Un món, que a dia d’avui em segueix seduint i apassionant, i al que cada dia hi dedico més espai.
Al llarg d’aquests anys , la vida m’ha donat l’ oportunitat de conèixer persones amb les que puc compartir espai de treball amb la mateixa sintonia, entenent la salut des d’un punt de vista similar.
Em sento molt afortunada, perquè estic rodejada de grans professionals, de companys i companyes amb les que a dia d’avui treballo en equip per tal d’acompanyar i millorar la salut de totes aquelles persones que dipositen la seva confiança en nosaltres.
Actualment, a més d’atendre a la consulta, també participo en formacions d’alimentació saludable per a grups reduïts, en diferents àmbits. Poder ensenyar les eines d’uns bon hàbits d’alimentació, d’organització i de salut en general, és una bona manera de donar-li més sentit a la meva feina diària. És una tasca que cada dia m’agrada més perquè em permet transmetre d’una manera senzilla que un canvi d’hàbits et pot transformar la vida.
